Dưa Cải Muối Chua Cay Trung Hoa Gói Đỏ
Dưa cải muối chua cay Trung Quốc, món ăn bình dân mà đặc biệt giòn ngon, ăn liền hoặc chế biến cùng các món
***
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
Nếu bạn là tín đồ mê món ăn Trung thì cũng như mình rồi, đừng bỏ qua món bình dân địa phương này nhé. Gọi là bình dân nhưng dưa muối Trung Quốc chua cay giòn, vị khác hoàn toàn dưa muối của nước mình; đó là lý do vì sao shop lại đem sản phẩm này về cho các bạn đấy.
Bạn có biết nguồn gốc của nó không? Đây, mình xin thuật lại cho bạn rõ hơn nhé! Dưa cải muối là món ăn đặc sản tại Côn Minh, một món ăn truyền thống với lối chế biến đơn giản thường được làm vào mùa đông hoặc mùa xuân hàng năm.
Người dân địa phương lấy cải bẹ đem phơi khô, rồi cắt nhỏ, sau đó thêm gia vị như muối, ớt, tiêu, gừng, thì là, hoa hồi giã và một ít rượu (cũng được nấu từ miền đó), rồi đem ủ trong chum vại khoảng 1 đến 2 tháng là dùng được.
Vị giòn, cay, thơm, lại là giống cải từ nơi khác mang hương vị Trung rất ngon. Bạn sẽ thắc mắc rằng món dưa cải chua này ăn ra sao, dùng chung với thức ăn gì? Có 2 cách ăn loại dưa chua này bạn nhé.
Cách thứ nhất là ăn trực tiếp với cơm cháo, mỳ bún, phở các loại … rất tiện lợi vì dễ ăn, thay cho rau khi không có nhiều thời gian nấu nướng.
Cách thứ nhì là đem chế biến chung hoặc làm nguyên liệu cho nhiều món khác như: cá om dưa, dưa phá lấu, lòng xào dưa, dưa xào thịt ba chỉ … tuỳ theo vùng miền mà mỗi cách chế biến thêm phong phú.
Bạn hãy thử luôn đi nhé, mình chúc bạn thành công!
Sản phẩm đóng gói được hút chân không đảm bảo VSATTP
Chỉ cần bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo và tránh ánh nắng trực tiếp.
***
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Dưa cải muối chua cay Trung Quốc
Thành phần: Cải phơi khô, muối, ớt,tiêu, gừng, thì là, hoa hồi giã..
Khối lượng: 1kg
Hạn sử dụng: 12 tháng
Ngày sản xuất: In trên bao bì
Xuất xứ: Trung Quốc
***
#giavitrung #giavitrungquoc #giavitrung #duachua #duacaichua #duacaitrunghoa